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Speisekarte

Wählen Sie Ihre Speise aus unserer vielfältigen Karte. (VG = Vegetarisch)



Vorspeisen




Knoblauchbrot

5,50 €

Vegetarisch


Bruschetta

6,90 €

Vegetarisch


Black Tiger Garnelen

5 Garnelen in Knoblauchöl, dazu knuspriges und ofenfrisches Baguette

13,90 €



Serano Schinkenteller

9,50 €



Hähnchenfleischspießchen

mit Sweet-Chili Sauce

6,90 €

Mild


Mozarella Sticks

mit Preiselbeeren

6,50 €

Vegetarisch


Gebackener Ziegenkäse

mit Salatgarnitur, Walnüssen und Honig

12,50 €

Vegetarisch


Zartes Carpaccio vom Rinderfilet

mit Rucola und Parmesan

12,90 €



Datteln im Speckmantel

6,90 €



Rote Beete Carpaccio

mit Rucola, Walnüssen und Fetakäse

8,90 €

Vegetarisch



Suppen




Rindersuppe mit Einlage

dazu ofenfrisches Baguette

5,50 €



Französische Zwiebelsuppe

dazu ofenfrisches Baguette

5,50 €

Vegetarisch



Salate




Caesar Salat

knackiger Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing, Croûtons und Parmesanspalten.

10,50 €

Vegetarisch

Toppings

mit Putenbruststreifen

4,50 €

mit Hüftsteakstreifen

5,50 €

mit Speck

2,50 €


Mozzarella di Bufala

Büffelmozzarella auf Wildkräutersalat mit Cherrytomaten und Balsamico

14,90 €

Vegetarisch


Portion Salat vom Buffet

Wir haben zu jeder Jahreszeit eine passende Vielfalt an frischen Salaten für Sie. Dazu gibt es leckere, hausgemachte Salatsaucen und Dressings.

4,90 €

Vegetarisch

Dressings

Thousand-Island

Joghurtsauce

Balsamico




Beilagen & Saucen




Ofenkartoffel

mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

4,50 €

Vegetarisch


Pommes Frites

4,50 €

Vegetarisch


Kroketten

4,50 €

Vegetarisch


Kartoffelecken

4,50 €

Vegetarisch


Rösti

4,50 €

Vegetarisch


Bratkartoffeln

5,50 €



Süßkartoffel-Pommes

5,50 €

Vegetarisch


Butterreis

4 €

Vegetarisch


Brokkoli

5 €

Vegetarisch


Maiskolben

mit Kräuterbutter

5 €

Vegetarisch


Champignons

in Butter gebraten

5 €

Vegetarisch


Pfefferrahmsauce

3,50 €



Champignonrahmsauce

3,50 €



Sauce Bernaise

3,50 €



Sauce Hollandaise

3,50 €



Ajvar

2,50 €



Meerrettich

2,50 €



Aioli

spanische Knoblauchsauce

2,50 €




Feinstes argentinisches Steakfleisch

Alle Steaks auf Wunsch auch größer bestellbar. Zu allen Gerichten erhalten Sie eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm (alternativ auch mit Kräuterbutter) sowie einen Salat vom Salatbuffet.




Argentinisches Hüftsteak - Bife de Cuadril

Das Beste aus der Rinderkeule

200g

19,90 €


300g

26,90 €



Argentinisches Rumpsteak - Bife Angusto

Ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken, mit schmalem Fettrand

200g

25,90 €


300g

31,90 €



Argentinisches Filetsteak - Bife de Lomo

Das zarteste Stück vom Rind

200g

33,90 €


300g

46,90 €



Argentinisches Ribeye - Bife Angcho

Die Franzosen nennen es Entrecôte mit einem Fettauge im Inneren

250g

27,90 €


350g

33,90 €




U.S. Steaks

Zu allen Gerichten erhalten Sie eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm (alternativ auch Kräuterbutter) sowie einen Salat vom Buffet.




U.S. Roastbeef

ca. 300g

35,90 €



U.S. Entrecote

ca. 300g

37,90 €



U.S. Filet

ca. 300g

46,90 €



Black Angus Flanksteak Uruguay

pro 100g

10,90 €


(ab 200g)




Kängurufleisch

Aus Australien




Australisches Kängurufilet Striploin

250g | Striploin-Filet mit Jägersauce und Kartoffelecken

19,90 €




Bison

Ein Stück pure Natur aus dem Süden Kanadas




Bisonsteakhüfte

ca. 300g | dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm

30,90 €



Bisonentrecôte | Rib-Eye-Steak

ca. 300g | dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm

35,90 €




Pute




Putensteak

saftig gegrillt mit Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm

17,90 €



Putenbrustfilet

dazu Champignonsauce und Pommes Frites

18,90 €



Putenbrustfilet Pfeffer

dazu Pfefferrahmsauce und Rösti

18,90 €



Putenpfanne

in Currysauce mit Butterreis

18,90 €




Lamm

aus Neuseeland




Lammsteakhüfte

das beste Stück aus der Lammkeule, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln

19,90 €



Lammcarré

Lammlachse am Knochen, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln

26,50 €




Leckeres Aufgespießt




Argentina Spieß

saftige Stücke von unserem Steakfleisch mit Zwiebeln und Speck am Spieß gegrillt, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm

19,90 €



Pfeffer Spieß

saftige Stücke von unserem Steakfleisch mit Zwiebeln und Speck am Spieß gegrillt, dazu Pfefferrahmsauce und Bratkartoffeln

21,90 €



Mix Spieß

saftige Stücke Rind-, Schwein- und Putenfleisch mit Zwiebeln und Speck am Spieß gegrillt, dazu Kartoffelecken und Sauerrahm

18,90 €




Burger

Bei allen Burgern können Sie die Beilage beliebig ändern. Mögliche Beilagen sind Pommes Frites, Kartoffelecken oder Süßkartoffel-Pommes.




Angus Beef Cheeseburger

180g Rindfleisch aus dem argentinischem Angus-Rind, knackiger Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Cheddar-Käse und Burger Sauce im Brioche Bun, dazu Pommes Frites.

17,90 €



BBQ-Bacon Angus Burger

180g Rindfleisch aus dem argentinischem Angus-Rind, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Cheddar-Käse, knuspriger Bacon und BBQ Sauce im Brioche Bun, dazu Pommes Frites.

18,90 €



Pulled Pork Burger

Pulled Pork auf knackigem Eisbergsalat mit BBQ-Sauce, Bacon, Cheddar-Käse und Krautsalat im Brioche Bun, dazu Süßkartoffel-Pommes.

18,90 €



Veggie Burger

Plant Based Pattie auf knackigem Eisbergsalat mit Burger Sauce, Cheddar-Käse, Tomate und Gewürzgurke im Brioche Bun, dazu Pommes Frites.

16,90 €



Toppings

Toppings Burger

Bacon

2 €

Gouda-Käse

1,50 €

gebratene Champignons

2,50 €



Kreationen des Hauses




Schweinerückensteak - Pfeffer

mit Rauchspeckscheibe, Pfefferrahmsauce, Brokkoli und Bratkartoffeln

18,90 €



Grillteller Gaucho

ca. 350g: Schweinerückensteak, Putenbrustfilet, Hacksteak aus feinsten Fleischabschnitten, Rauchspeckscheibe, Pfeffersauce und Rösti

20,90 €



Schnitzel Wiener Art

mit Pommes Frites

15,90 €



Filetspitzen - Stroganoff

mit Butterreis

21,90 €



Pfefferlendchen

drei Schweinemedaillons aus dem Filet mit Röstitaler, Brokkoli und Pfeffersauce

19,90 €



Schweinelendchen - Jäger Art

drei Schweinemedaillons aus dem Filet mit Röstitaler, Brokkoli und Pfeffersauce

19,90 €



Tournedos

zwei Rinderfiletsteaks á 120g mit frischen Champignons in Butter gebraten, dazu Sauce Bernaise und Ofenkartoffel mit Sauerrahm

31,90 €



Cordon Bleu

paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites

16,90 €



Rumpsteak - Cordon Rouge

gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites

28,90 €



Zwiebelrostbraten

Rumpsteak mit Röstzwiebeln, dazu Pommes Frites

28,90 €



Pfeffer - Hacksteak

saftiges Hacksteak mit Pfefferrahmsauce und Kroketten

17,90 €



Steakteller

kleines Hüft-, Filet- und Rumpsteak mit Kroketten und Broccoli dazu Pfeffersauce

30,90 €



Gemüseteller

frisches Gemüse mit Salzkartoffeln und Spiegelei

14,90 €

Vegetarisch


Vegetarisches Schnitzel

dazu Pommes Frites

16,90 €

Vegetarisch



Fischgerichte




Rotbarsch

aus der Pfanne mit Remoulade und Butterkartoffeln

17,90 €



Frisches Lachssteak

mit frischem Blattspinat und Butterkartoffeln

22,90 €




Ströppche




Miss Piggy - Schnitzel

kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes Frites

7,90 €



Räuber Hotzenplotz - Steak

kleines Steak mit Gemüse und Pommes Frites

8,90 €



Pumuckl - Pute

Putennuggets mit Gemüse und Pommes Frites

7,90 €



Käpt'n Blaubär - Fisch

Fischstäbchen mit Gemüse und Pommes Frites

7,90 €



Räuberteller

ein sicherer Ort für die stibitzten Speisen der Eltern




Dessert




Warmer Apfelstrudel

dazu Vanilleeis oder Vanillesauce

6,90 €



Gebackenes Bourbon-Vanilleeis

im Mandelteigmantel mit Himbeersauce

6,90 €



Schoko-Soufflé

mit Vanilleeis

6,50 €



Weißes Schoko-Soufflé

mit Vanilleeis

6,90 €



Kaiserschmarrn

mit Preiselbeeren und Vanilleeis

6,90 €




Eis




Ein Bällchen

2 €

Eissorten

Bourbon Vanille

Schokolade

Erdbeere



Amarena-Becher

drei Kugeln Vanilleeis mit Amarenakirschen und Sahne

5,90 €



Nussknacker

drei Kugeln Walnusseis mit Sahne, Krokant und Karamellsauce

5,90 €



Heiße Liebe

drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

5,90 €



Portion Sahne

1,50 €


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